森永製菓・カルビーなど、インドネシアにハラル認証菓子

 菓子各社がイスラム教の戒律に沿ったハラル認証の商品を現地生産し、イスラム市場を開拓する。森永製菓は月内にソフトキャンディー「ハイチュウ」をインドネシアで生産・発売、カルビーも7月にスナック菓子の販売を始める。国内市場の成熟化に直面する各社は海外展開が課題だ。世界最大のイスラム教徒を抱えるインドネシアで実績をつくり、人口増加が見込めるイスラム圏での事業拡大を狙う…

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